بادام هندی و تناسباندام: آیا مصرف آن برای لاغری موثر میباشد یا این که مضر؟
در دنیای پرتنوع رژیمهای غذایی، بادام هندی یک کدام از خوراکیهایی میباشد که ذهن اکثری از عشقمندان به تناسباندام را به خویش سرگرم نموده است. بعضی از اشخاص آن را یک بمب کالری می دانند که بایستی از رژیم لاغری حذف خواهد شد، در حالی که برخی دیگر، به خاصیت فوقالعادهاش برای در اختیار گرفتن اشتها و تأمین انرژی اشاره مینمایند. این نوشتهعلمی به طور علمی تحقیق مینماید که آیا بادام هندی برای کاهش وزن اثر گذار میباشد یا این که مضر، و چه نکاتی را بایستی در مصرف آن در رژیم غذایی رعایت کرد. خرید بادام هندی
۱. قیمت تغذیهای بادام هندی
بادام هندی یکی مغزهای پرارزش میباشد که در هر ۲۸ گرم (حدود یک مشت خرد) دارنده مفاد تحت میباشد:
ماده مغذی مقدار در ۲۸ گرم
کالری ۱۵۵ کیلوکالری
چربی مجموع ۱۲ گرم
چربی اشباعگردیده ۲.۲ گرم
پروتئین ۵ گرم
کربوهیدرات ۹ گرم
فیبر غذایی ۰.۹ گرم
منیزیم ۸۲ میلیگرم
آهن ۱.۹ میلیگرم
زینک (روی) ۱.۶ میلیگرم
نکته حائض اهمیت اینکه چربیهای جانور در بادام هندی از نوع چربیهای غیر اشباع موثر می باشند.
۲. آیا بادام هندی سبب ساز چاقی میگردد؟
در ظواهر، آری! زیرا بادام هندی نسبتاً پرکالری میباشد و مصرف زیاد آن قادر است سبب به ارتقا وزن گردد. ولی واقعیت غامضخیس میباشد:
▪ نقش چربیهای بهتر در در دست گرفتن وزن
چربیهای اشباعنشدهی جان دار در بادام هندی، مانند اولئیک اسید، میتوانند سوختوساز تن را تحریک کرده و شم سیری وقت گیرتری ساختوساز نمایند. این مسئله سبب ساز به کاهش پرخوری میشود.
▪ جذب بدون نقص کالری رخداد نمیافتد
مطالعات آرم دادهاند که تن بشر نمیتواند مجموع کالری جانور در مغزها را جذب نماید. بخشی از چربی جانور در مغزها فارغ از هضم از تن دفع می شود.
▪ شاخص گلیسمی تحت
بادام هندی منجر ارتقاء ناگهانی قند خون نمیشود، کهاین فرمان برای در دست گرفتن اشتها و پیشگیری از ذخیره چربی بسیار موءثر میباشد.
۳. بادام هندی به چه شکل به کاهش وزن یاری مینماید؟
۱. در اختیار گرفتن اشتها
چربیهای اثرگذار، یاروهمدم با پروتئین و مقدار یه خرده فیبر، سبب ساخت شم سیری می شوند. مصرف بادام هندی تحت عنوان در میانوعده میتواند تمایل به خوراکیهای شیرین یا این که پر نمک را کم کند.
۲. امداد به عضلهسازی
پروتئین و منیزیم مو جود در بادام هندی برای مرمت ماهیچهها بعد از ورزش موثر میباشند. عضله بیشتر = سوختوساز فراتر = چربیسوزی بیشتر.
۳. تأمین انرژی سلامت
به مکان مصرف شیرینیها یا این که تنقلات پرقند، میاقتدار بادام هندی را جایگزین کرد تا انرژی استوار و سوای افت ناگهانی قند خون به تن رسد.
۴. تهیه همت تیروئید
بادام هندی سرشار از زینک و سلنیوم میباشد که نقش مهمی در کوشش غده تیروئید دارا هستند. تیروئید سلامت، متابولیسم بهتری تولید مینماید و به کاهش وزن امداد مینماید.
۴. رسیدگی علمی تأثیر مغزها بر کاهش وزن
مطالعات مختلف علمی در سالهای اخیر به پژوهش تاثیر مغزها بر در دست گرفتن وزن پرداختهاند:
پژوهشای در خبرنامه Clinical Nutrition (2014) نشانه بخشید اشخاصی که در رژیم لاغری خویش مغزهایی مانند بادام هندی مصرف میکردند، کاهش وزن بیشتری نسبت به دسته در اختیار گرفتن داشتند.
پژوهش ها Harvard University (2018) نشانه دادند که مصرف روزمره مغزها با کاهش ریسک ارتقا وزن در وقتگیرزمان یار میباشد.
آنالیز متاآنالیز در خبرنامه Obesity Reviews (2020) بهاین سود رسید که مغزها اگرچه پرکالری می باشند، البته خطر چاقی را ارتقا نمیدهند.
۵. نکات اصلی در مصرف بادام هندی برای تناسباندام
برای اینکه بادام هندی به یاری رژیم لاغری شما بیاید، به موارد ذیل دقت نمایید:
✅ میزان کافی مصرف
یک مشت خرد (۲۰ تا ۲۵ عدد) در روز کافی میباشد.
زیادهروی حتیدر خوراکی سلامت هم سود معکوس داراست.
✅ بادام هندی ناپخته یا این که بوداده فارغ از نمک
بادامهای پر نمک یا این که کاراملیگردیده، دربردارنده نمک و شکر اضافه می باشند و می بایست در رژیم کاهش وزن حذف شوند.
✅ جایگزینی مدبرانه
بادام هندی را به مکان شیرینی، چیپس یا این که شکلاتهای پرکالری دربینوعده استعمال نمائید.
میتوانید آن را در کنار میوه، ماست معدودچرب یا این که بلغور جو دوسر مصرف فرمائید.
✅ ملازمت و همراهی با ورزش
فارغ از تحرک، هیچ ماده غذایی به تنهایی سبب ساز لاغری نمیشود. ورزش، سوختوساز را فعال نگه میدارد و از انباشت چربی پرهیز مینماید.
۶. چه اشخاصی می بایست در مصرف بادام هندی احتیاط نمایند؟
اشخاص با حساسیت به مغزها بایستی بادام هندی را از رژیم خویش حذف نمایند.
اشخاص با بیماری کلیوی توسعه یافته می بایست واحد سنجش فسفر و پتاسیم را در اختیار گرفتن نمایند.
افرادی که رژیمهای بسیار نادرکالری دارا هستند می بایست واحد سنجش ظریف مصرف را با مشورت کردن تغذیه تهیه و تنظیم نمایند.
۷. تجربیات ورزشکاران و اشخاص لاغر
در رای زنیهای ایفاگردیده با ورزشکاران حرفه ای و عده ای که غالب به کاهش وزن گردیدهاند، اکثری اشاره کردهاند که بادام هندی:
انرژی به یاد ماندنی برای تمرینهای زمانبربازه مهیا مینماید.
از گرسنگی ناگهانی عصرگاهی پرهیز مینماید.
تحت عنوان یک دربینوعده تندرست، جلوی پرخوری در وعدههای اساسی را می گیرد.
سودگیری
بادام هندی خیر صرفا مضر برای رژیمهای کاهش وزن وجود ندارد، بلکه در صورتیکه بهصدق و در اندازه مطلوب استفاده شود، می تواند به یکیاز کلیدیترین ابزارهای تناسباندام تبدیل خواهد شد. چربیهای موءثر، پروتئین، مواد معدنی حیاتی و خواص ساخت سیری آن، دلایلی میباشند کهاین مغز خوشمزه را به بخشی از یک رژیم متعادل تبدیل مینمایند.
به خیال داشته باشید که هیچ ماده غذایی به تنهایی لاغرکننده یا این که تپلکننده وجود ندارد؛ اصلی طرز مصرف، مقدار و مجال آن میباشد.

بادام هندی خام یا بوداده؟ کدام بهتر است؟